Una guida per Polignano a Mare se pensate di trascorrere qualche giorno può rivelarsi davvero molto utile. Paese di origine molto antica e questo si desume dalla presenza delle cavità naturali lungo la costa che ne fanno oggi una delle caratteristiche principali di Polignano. Esistono ben 40 grotte naturali, la cui più famosa è Grotta Palazzese, menzionata tra le “sette meraviglie paesaggistiche del mondo, tanto da essere una delle grotte più fotografate e dipinte. Ma non solo,  ospita oggi un ristorante di lusso, uno tra i 25 più belli del mondo,  location chersi presta benissimo. Non è visibile da nessun punto del paese e l’unico modo per poterlo visitare e pensare di  cenarci spendendo una fortuna (https://www.grottapalazzese.it/).  Ricorda però che la grotta è aperta solo da Pasqua a Ottobre.

Altra meraviglia del posto sono le stupende balconate ed i vicoli del centro storico. Dalle terrazze a strapiombo sul mare si possono ammirare panorami mozzafiato, soprattutto di notte quando i giochi di luce creano un’atmosfera romantica. Le balconate si raggiungono passando per il centro storico, il cuore pulsante del paese, con Piazza Vittorio Emanuele II detta anche Piazza dell’Orologio che ospitail pallazzo dell’Orologio e la Chiesa Matrice di Santa Maria Assunta che cusodisce opere come il Presepe Monumentale dello scultore rinascimentale Stefano da Putignano e il Polittico della Madonna con Bambino e Santi di Vivarini. nel vano della cupola si trovano invece i resti del Patrono San Vito: un frammento dell’osso del ginocchio e uno del braccio. Stupendo è l‘Arco Marchesale o Porta Grande che segna l’ingresso nel borgo. L’arco presentava nelle volte, oggi murate, tre caditoie dalla quale venivano versate olio bollente o vi si scagliavano delle pietre sugli assalitori. Oggi resta viisbile una tela del 500 che rappresenta la crocifissione del Cristo il cui autore è sconosciuto. ancora visibile sono poi i fori che azionavano le catene del ponte levatoio.  Una volta aveva quindi una funzione difensiva, oggi è la porta che introduce i visitatori alla scoperta delle bellezze architettoniche del vecchio borgo.

Accanto la Porta si trova il Ponte Monachile, voluto da Gioacchino Murat, sorge sul vecchio ponte Romano che sovrasta la via Traiana, ancora percorribile. Il ponte attraversa Lama Monachile che nel XV secolo fu un antico porto commerciale della città. Dal ponte si gode una vista stupenda! Lama Monachile con la sua piccola spiaggia in ciottoli è uno dei posti più noti non solo al turismo di massa. Del resto Polignano può vantare oramai dal lontano 2008 il riconoscimento tra le migliori spiagge italiane ed europee, la Bandiera Blu! la città è stata remiata non solo per la sua belelzza ma anche per la qualità delle acque e dei servizi offerti. Un litorale lungo 12 Km ed acque cristalline, con costa rocciosa con calette ciottolose e spiagge di sabbia fine e dorata sono quasi tutte di libero accesso, e non mancano lidi dove poter affittare lettini ed ombrelloni. Le spiagge più note della costa intorno Polignano sono: Cala Porto, Cala Paura, Porto Cavallo, Ponte dei Lapilli, San Giovanni, Porto Contessa, San Vito, Cala Fetente, Pozzo Vivo, Port’alga, Torre Incina (https://www.polignano-a-mare.com/spiagge.html)

Molto carino è lo Scoglio dell’Eremita, non molto distante dalla terraferma si erge maestoso e solitario, raggiungibile in barca. Si trova poco distante dal centro storico, in direzione sud. Si arriva accedendo ad una interessante passerella sul mare.

Infine qualche info utile:

PARCHEGGI E TARIFFE: vi avviso, i Vigili escono dappertutto, quindi utilizzate i parcheggi a pagamentole cui tariffe orarie variano da € 0.50 a € 1.50 a seconda della zona. Attenzione ai parcheggi con le linee gialle: da prile a settembre sono riservate ai soli residenti, per il resto dell’anno sono utilizzabili gratuitamente da tutti. i parcheggi bianchi ovviamente sono gratuiti sempre.

SPECIALITA’ DEL TERRITORIO: polipo cotto in tutti modi: arrosto, sulla pizza nei panini cme hamburger, non mancate di mangiralo almeno una volta…prezzi dei ristoranti a base di pesce partono in media dai € 20.00 in su. E poi, ricci di mare, orecchietet alle cime di rapa, carpacci, pesce crudo il gelato alla patata ed il celebre caffè speciale.

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